Tipico de esta gentuza. Les das argumentos científicamente probados y bien explicados... y te contestan con lo unico que sus neuronas pueden desarrollar... una falacia ad hominem, "estas gordo". En fin...
Por fin alguien que sale en la tele a desmentir muchos de los mitos alimentarios. Es más, si no se clorase el agua las infecciones por parásitos y bacterias estarían a las orden del dia.
Pero bueno este es el nivel periodístico de España, y compadezco a la gente que en vez de fiarse de profesionales, si fía de periodista sin rigor cómo está señora, ignorancia pura.
Un apunte sobre la leche ya que también aparece mencionada.
La leche NO es necesaria pero NO es mala si no tienes intolerancia a la lactosa. No es necesaria porque no tiene nutrientes exclusivos, cada uno de ellos está presente en otros alimentos.
Si te gusta y la toleras, bébela. Si no te gusta no la bebas y no estarás desnutrido si recibes los nutrientes de otros alimentos. Por ejemplo el calcio está presente en muchas verduras. Aquí está la gran desinformación sobre este tema.
Odio ver la tele por estas cosas. Casi todos los documentales tienen errores de base, de traducción, de falta de profesionalidad... ya ni digamos programas de "divulgación".
Es una vergüenza que en esta sociedad no se haga caso a los expertos en el campo de la ciencia. Las ciencias se basan en el método científico, en encontrar hechos, si hay alguna rama en la sociedad a la que hay que creer siempre (siempre que no haya intereses detrás, con lo cual no sería ciencia), es a la ciencia, es penoso que al tiempo que se idolatran y se cree ciegamente en economistas, políticos y demás, se dude de los que nos dedicamos a la ciencia, campo que no tiene ningún otro fin que ajustarse lo máximo posible a la realidad.
Dejar el libro en evidencia es muy sencillo:
1- ¿Hay referencias a algún articulo científico que lo respalde? La respuesta probablemente es no, y si es sí, que los cite y seguramente sus fuentes no son de nadie de la comunidad científica. En caso contrario:
2- ¿El autor del libro del libro es científico y tiene acceso a un laboratorio, además de ensayos sobre el tema? Por las barbaridades que pone la respuesta probablemente sea no, entonces le diría:
Pues la propia publicación del libro, además de que probablemente sea un delito de estafa (no soy jurista) es una irresponsabilidad ya que mucha gente muere a raíz de dietas que no les corresponden, y yo como científico acreditado estoy dispuesto a aclarárselo.
¿Puedo decir caso cerrado?
Mis putos dies para este señor, que habla como un caballero en todo momento y tiene que aguantar a la gentuza esta, y que le falten al respeto y aún así no se sale por la tangente!
El sobrepeso tiene relativamente fácil arreglo, la incultura extrema no se cura ni leyendo, puesto que le dan los datos en la cara y en vez de agradecerlo, se pone a la defensiva xD BRAVO
Hombre, la leche materna es cosa aparte, está diseñada para que sea nuestro primer alimento. Aún así también es prescindible hoy en día. Como he dicho antes los nutrientes de la leche se pueden conseguir de otros alimentos pero si la quieres beber no te va a perjudicar (si no tienes intolerancia) y te va a nutrir.
[*7*] @elghan Lo mejor es el final (no aparece en el video), que dice: "Admiro mucho a la gente que han estudiado algo en profundidad, pero a usted le han engañado"
Con dos cojones y un palito. AVE
[*16*] @belthazor Necesaria no es, pero es muy eficiente. Sí, todo o que tiene la leche se puede encontrar en otras partes, pero es que ya está en la leche. No hace falta que lo busques fuera si puedes digerir la lactosa. La muestra de que consumir leche de adulto es beneficioso, es que las poblaciones humanas en las que apareció el gen de la lactasa en adultos (lo que permite digerir leche de adultos vamos) se fijó muy rápidamente. Esto demuestra que su adquisición concedió una importante ventaja evolutiva a los que lo poseían.
[*14*] @doowap no es necesaria en adultos. De hecho a buena parte de los adultos les sienta mal (la intolerancia a la lactosa). La leche materna, salvo alguna moda esporádica, es considerada el mejor alimento para los niños desde que nacen hasta cierta edad.
¿No has oído nunca lo de "a ese no le hagas caso, que lo criaron con biberón"? Era una frase más o menos común hace un par de décadas XD
[*9*] pero la industria lechera hace todo lo posible para que esto no se sepa, por qué,? Hay muchas subvenciones por ser un alimento básico, si la gente aprendiendo lo que mencioes, esas subvenciones podrían desaparecer.
[*9*] @Mleko supongo que eso de que no es necesaria no vale para la leche alterna no?. Porque yo deje la teta con 4 años y los médicos me dicen que no me enfermo nada gracias a eso
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